私は年に数回岩手県盛岡市に行きます。その際に必ず食べるのが、「俺のじゃじゃのじゃじゃ麺」と今回書く「たまるの中華そば」です。たまるの中華そばはこれを食べて以来、美味しい醤油ラーメン探しを始めるほどのインパクトがありました。とても美味しいので岩手県盛岡市においでの際には皆さま行ってみてください。
たまるの情報
住所：岩手県盛岡市東見前5-9-1
電話番号：019-613-4216
営業時間：10:30～15:30日曜営業。お昼だけなので注意！
定休日：水曜
駐車場：あり
たまる中華そば
主なメニューは「比内地鶏の鶏ガラ醤油ラーメン」と「煮干し醤油ラーメン」です。お店の駐車場に着くと鶏ガラ煮込んでいるいい香りが外まで漏れてきていて、これから食べるラーメンを想像してよだれが出そうです。
私はいつもベーシックなたまる中華そば650円です。
食券を買って席に案内され、太麺か細麺か聞かれるので細麺チョイス。
中華そばには細麺が個人的にオススメです。待つこと5分程度でラーメンが到着します。
トッピングは「ねぎ」「メンマ」「のり」「チャーシュー」とオーソドックスです。スープは鶏だしの主張が強くガツンときます。少しこってりめのスープが細麺に絡んでとても美味しいです。
その他のメニュー。特製鶏中華そば。
鶏出汁の中華そばがとても美味しかったので、メニューにある「特製鶏中華そば（醤油味）」も食べてみました。流石に特製と歌うだけあり、中華そばよりも鶏出汁のパンチがあります。スープは鳥の旨味たっぷり。チャーシューが鳥チャーシューに変わっていました。
個人的には、鶏出汁のパンチはあるけど普通の中華そばでいいかなーという感じでした。
まとめ
岩手県盛岡市の「たまる」の中華そばについて書いていました。
お昼時には行列できるようです。早めのランチに行くのが良いでしょう。これを食べるまで味噌ラーメンが一番で味噌ラーメン色々食べていたのですが、これを食べた後は醤油ラーメンばかりになってしまいました。東京で何軒が醤油ラーメン美味しいとこ見つけましたがここを超えるものはまだ見つけておりません。ぜひみなさんも食べてみてください。
#Iwate #Ramen #たまる